E1519

Alcool de benzyle, Alcool benzylique

Toxicité	En attente de données. L'alcool de benzyle pur est nocif par ingestion, par inhalation, et par absorption cutanée. Irritant sévère pour les yeux, la peau, et le système respiratoire [3,5]. Les symboles de dangerosité sont : Nocif, ToxiqueXn, T [5]   Ndr. : Bien que parfois rapporté comme interdit en France, il est listé pour l'U.E. en 2008 [15b].   • DJA (*) : 0-5 mg/kg de masse corporelle /jr. [14]
Caractéristiques	L'alcool benzylique est produit naturellement par de nombreuses plantes et se rencontre généralement dans les fruits et thés. On le trouve également dans une variété d'huiles essentielles, y compris le jasmin, la jacinthe, et de ylang-ylang. Industriellement l'alcool benzylique est préparé par hydrolyse du chlorure de benzyle avec de l'hydroxyde de sodium (…). Il peut aussi être préparé par une réaction de Grignard en faisant réagir le bromure de phénylmagnésium avec le formaldéhyde, suivie d'une acidification [20,21b].   • Définitions officielles :   [FDA], [JECFA], [U.E.] : n.s. · Dénomination chimique : Phénylméthanol · Formule (hors résidus) : C7H8O · Synonymes : Phénylcarbinol, Alcool phénylméthylique, Benzèneméthanol, Alpha-hydroxytoluène. · CAS : 100-51-6 • Résidus (*Les résidus théoriques officiels ne concernent que l'additif en question et ne tiennent pas compte des autres résidus potentiellement abondants utilisés avec le produit fini tels que les supports d'additifs (auxiliaires technologiques).) :   Traces de plomb ; aldéhydes (jusque 0.2%, exprimé en benzaldéhyde) [15b]. • Liste des produits de préparation et matières premières sur ChemicalBook.com (*) :   Voir Sources › [5] › "… Preparation Products And Raw Material".
Commentaires	E1519 est listé comme support (ndr: peu de chance d'être étiqueté) [13]. L'alcool de benzyle est également listé dans le domaine cosmétique [17] et pharmaceutique [18], entre autres (…) [20].

Sources

[1,2,…]